Kung matigas ang Korean rice cakes, ibabad ang Korean rice cakes sa maligamgam na tubig ng 10 minuto, pagkatapos ay patuyuin. Sa isang mangkok, pagsamahin ang gochujang, gochugaru, toyo, asukal, tinadtad na bawang, asin, at paminta upang gawin ang sarsa.
Sa isang malaking kawali o kaldero, ibuhos ang sabaw ng dilis at pakuluan sa katamtamang-init. Idagdag ang inihandang halo ng sarsa sa sabaw at haluin hanggang maging maayos ang pagkakaisa.
Idagdag ang pinatuyong Korean rice cakes, hiniwang Korean fish cakes, hiniwang sibuyas, at tinadtad na repolyo sa kumukulong sarsa. Haluin nang dahan-dahan upang balutin ang lahat.
Hayaan ang pinaghalong kumulo sa loob ng 8-10 minuto, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot at maging chewy ang rice cakes, at lumapot ang sarsa ayon sa iyong kagustuhan.
Ihahalo ang tinadtad na spring onions. Ihain nang mainit, opsyonal na pwedeng lagyan ng sesame seeds o pinakuluang itlog.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
