Steamed Pork Ribs na may Gabi at Tausi

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Hugasan ang buto-buto ng baboy at patuyuin. Sa isang mangkok, pagsamahin ang buto-buto ng baboy sa dinikdik na bawang, dinikdik na luya, tausi, light toyo, dark toyo, oyster sauce, asukal, cornstarch, mantika, at puting paminta. Haluing mabuti at imarinate ng 15 minuto.

2. 2

   Ilagay ang mga cube ng gabi nang pantay sa isang plato na pang-steam. Ilagay ang naimarinadong buto-buto ng baboy sa ibabaw ng gabi.

3. 3

   I-steam sa mataas na apoy sa loob ng 20-25 minuto, o hanggang sa lumambot ang buto-buto ng baboy at gabi.

4. 4

   Budburan ng tinadtad na sibuyas bago ihain habang mainit.