Patuyuin ang fillet ng flounder gamit ang paper towel. Timplahan ng kaunting puting paminta at pagkatapos ay balutan nang bahagya sa cornstarch, ipagpag ang anumang labis.
Ihanda ang sarsa: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang toyo, asukal, at 3 kutsarang tubig. Itabi.
Painitin ang 3 kutsarang vegetable oil sa isang non-stick pan sa medium-high heat. Dahan-dahang ilagay ang fillet ng flounder sa mainit na mantika.
prituhin sa kawali sa loob ng 3-4 minuto bawat panig, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at luto. Alisin ang isda mula sa kawali at itabi sa isang serving plate.
Sa parehong kawali (alisin ang labis na mantika kung kinakailangan), idagdag ang dinurog na bawang at hiniwang luya. Igisa hanggang bumango, mga 30 segundo.
Ibuhos ang inihandang sarsa. Pakuluan hanggang bahagyang lumapot. Alisin sa apoy.
Ibuhos ang sarsa ng bawang at toyo sa ibabaw ng piniritong fillet ng flounder. Palamutihan ng tinadtad na dahon ng sibuyas. Ihain agad kasama ng mainit na kanin.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
