Pancake na may Red Bean Paste

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, tubig, asukal, at itlog hanggang maging makinis. Hayaan ang batter na magpahinga ng 15 minuto.

2. 2

   Hatiin ang matamis na red bean paste sa 8 pantay na bahagi. Ipatag ang bawat bahagi sa hugis disc, mga 5 cm ang lapad.

3. 3

   Painitin ang isang malaking non-stick na kawali sa katamtamang init at magdagdag ng kaunting mantika.

4. 4

   Ibuhos ang manipis na layer ng batter sa mainit na kawali upang makagawa ng maliit na pancake.

5. 5

   Agad na ilagay ang isang disc ng red bean paste sa gitna ng nilulutong pancake.

6. 6

   Kapag nagsisimula nang tumigas ang mga gilid ng pancake, maingat na tiklupin ang pancake sa ibabaw ng red bean paste upang makagawa ng hugis kalahating buwan, diinan ang mga gilid upang maselyohan.

7. 7

   Ipagpatuloy ang pagprito sa kawali hanggang ang magkabilang panig ay maging ginintuang kayumanggi at malutong.

8. 8

   Alisin mula sa kawali at ulitin sa natitirang batter at red bean paste. Ihain nang mainit.