Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Scrambled Eggs na may Prawns at Chinese Chives

Scrambled Eggs na may Prawns at Chinese Chives

🇭🇰 Hong Kong8 minutoSeafood
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
2

Mga Sangkap

Protina

  • 200 g Prawns, peeled and deveined
  • 6 pieces Eggs

Aromatics

  • 3 cloves Garlic, minced
  • 1 slice Ginger, minced
  • 0.25 tsp White pepper powder

Sarsa at Pampalasa

  • 2 tbsp Oil
  • 0.5 tsp Salt
  • 1 tsp Light soy sauce
  • 0.5 tsp Sesame oil

Iba pa

  • 100 g Chinese Chives, cut into 3cm lengths

Mga Tagubilin

  1. 1

    Paluin ang itlog na may asin, white pepper powder, at light soy sauce hanggang sa mabuti na pinagsama

  2. 2

    Painitin ang oil sa wok over high heat

  3. 3

    Stir-fry ang bawang at ginger hanggang sa mabango

  4. 4

    Idagdag ang hipon at stir-fry hanggang sa maging pink, tungkol sa 2 minuto

  5. 5

    Ibuhos ang beaten eggs at gently stir, scrambling hanggang sa eggs ay just set pero still creamy, tungkol sa 2-3 minuto

  6. 6

    Idagdag ang Chinese chives at quickly toss to combine

  7. 7

    Drizzle ang sesame oil at toss once more, pagkatapos ay ihain ng kaagad

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin