Matamis na Sopas na may Fermented Black Glutinous Rice at Gata

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Sa isang kaldero, pagsamahin ang tubig at hiwa ng luya. Pakuluan.

2. 2

   Idagdag ang rock sugar at haluin hanggang matunaw.

3. 3

   Idagdag ang fermented black glutinous rice sa kaldero.

4. 4

   Hayaan itong kumulo nang 10-15 minuto, upang magsama ang mga lasa at uminit ang bigas.

5. 5

   Haluin ang gata bago ihain. Huwag pakuluan ang gata.

6. 6

   Ihain nang mainit.