Sabaw ng Sariwang Kabibi at Binusbos na Kawayang may Bulaklak ng Luya

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Hugasan nang lubusan ang Sariwang Kabibi.

2. 2

   Balatan at hiwain ang Sariwang Labong. Ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay patuyuin. Nakakatulong ito upang alisin ang kapaitan.

3. 3

   Hiwain ang Bulaklak ng Luya at Sariwang Luya. Tadtarin ang Sibuyas na Berde.

4. 4

   Pakuluan ang Tubig sa isang kaldero.

5. 5

   Idagdag ang hiniwang Sariwang Luya at binalatang Sariwang Labong sa kumukulong tubig. Pakuluan nang mahina sa loob ng 10 minuto.

6. 6

   Idagdag ang hinugasang Sariwang Kabibi at hiniwang Bulaklak ng Luya sa kaldero. Ibuhos ang Alak Panluto.

7. 7

   Lutuin hanggang bumukas ang Sariwang Kabibi, mga 3-5 minuto. Itapon ang anumang kabibi na hindi bumukas.

8. 8

   Timplahan ang sabaw ng Asin ayon sa panlasa.

9. 9

   Palamutihan ng tinadtad na Sibuyas na Berde at ihain nang mainit.