Ginisa Firm Tofu na may Inasnan na Gulay na Olive at Green Beans

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Tuyuin ang firm tofu cubes gamit ang paper towels.

2. 2

   Painitin ang mantika sa kawali o malaking kawali sa medium-high heat. Ilagay ang tofu cubes at igisa hanggang maging ginintuang kayumanggi at malutong sa lahat ng panig, mga 5-7 minuto. Alisin ang tofu mula sa kawali at itabi.

3. 3

   Idagdag ang natitirang mantika sa kawali. Ilagay ang tinadtad na bawang, tinadtad na luya, at hiwang sibuyas. Igisa sa loob ng 1-2 minuto hanggang bumango.

4. 4

   Idagdag ang green beans at pulang bell pepper sa kawali. Igisa sa loob ng 3-4 minuto hanggang maging tender-crisp ang mga gulay.

5. 5

   Ibalik ang iginisang tofu sa kawali. Ilagay ang preserved olive vegetable, vegetarian oyster sauce, light soy sauce, at asukal. Haluing mabuti upang maghalo ang lahat ng sangkap at sarsa.

6. 6

   Haluin ang paminta at sesame oil. Ihain agad kasama ng kanin.