Bola-bola Malagkit sa Sabaw ng Luya at Asukal na Pula na may Osmanthus

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Pagsamahin ang Harina ng Malagkit at Maligamgam na Tubig sa isang mangkok. Masahin hanggang makabuo ng makinis at malambot na masa.

2. 2

   Pagulungin ang masa upang maging maliliit na bola na kasing laki ng marmol.

3. 3

   Sa isang kaldero, pagsamahin ang Hiwang Sariwang Luya, Asukal na Pula, at Tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at pakuluin nang bahagya.

4. 4

   Idagdag ang mga bola-bola malagkit sa kumukulong sabaw. Lutuin hanggang sa lumutang ang mga ito sa ibabaw at lumambot.

5. 5

   Ilagay ang sabaw at bola-bola malagkit sa mga mangkok ng pagsisilbi. Budburan ng Pinatuyong Bulaklak ng Osmanthus sa ibabaw bago ihain.