Korean Street Toast

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Sa isang mangkok, batihin ang mga itlog. Idagdag ang ginadgad na repolyo, hiniwang karot, dinurog na sibuyas, asin, at paminta. Haluing mabuti.

2. 2

   Painitin ang 1/2 kutsarang mantekilya sa non-stick pan sa katamtamang init. Iprito ang hiniwang ham hanggang bahagyang magkulay-kape. Alisin sa pan at itabi.

3. 3

   Gamit ang parehong kawali, magdagdag ng isa pang 1/2 kutsarang mantekilya. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong itlog sa kawali at ipantay sa hugis-parihaba, katulad ng hiwa ng tinapay. Lutuin ng 2-3 minuto sa bawat panig hanggang maging ginintuang kayumanggi at maluto nang husto. Ulitin sa natitirang pinaghalong itlog upang gumawa ng pangalawang patty.

4. 4

   Sa parehong kawali, idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantekilya. Ihawin ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig hanggang maging ginintuang kayumanggi at malutong.

5. 5

   Ilagay ang isang inihaw na hiwa ng tinapay sa isang plato. Patungan ng isang itlog patty, dalawang hiwa ng ham, at pagkatapos ay budburan ng asukal. Budburan ng ketchup at mayonnaise kung gusto. Takpan ng pangalawang inihaw na hiwa ng tinapay.