Eat WhatEat What
HomeLutuinFitnessMga RecipeMga PaboritoMga Setting
Pinasingaw na Giniling na Baboy na may Water Chestnut

Pinasingaw na Giniling na Baboy na may Water Chestnut

🇭🇰 Hong Kong25 minutoBaboy
Magsimulang MaglutoI-customize
Mga Serving
3

Mga Sangkap

Protina

  • 300g giniling na baboy (mas mainam kung may 20-30% taba)

Aromatics

  • 1/4 kutsarita puting paminta
  • 1 hiwa luya, hiniwa ng pino
  • 1 tangkay sibuyas na mura, tinadtad

Sarsa at Pampalasa

  • 1 kutsara light soy sauce
  • 1 kutsarita dark soy sauce
  • 1 kutsarita cornstarch
  • 1/2 kutsarita asukal
  • 1 kutsarita sesame oil

Iba pa

  • 50g water chestnut, binalatan at dinurog
  • 1 kutsara tubig

Mga Tagubilin

  1. 1

    Paghaluin ang giniling na baboy, hiniwang water chestnut, light soy sauce, dark soy sauce, cornstarch, asukal, puting paminta, at tubig sa isang mangkok.

  2. 2

    Haluin nang masigla sa isang direksyon hanggang sa maging pinaghalo at medyo malagkit ang pinaghalong.

  3. 3

    Ilipat ang pinaghalong baboy sa isang heatproof na ulam, patagin ito upang maging isang pantay na patty.

  4. 4

    Ibuhos ang sesame oil sa ibabaw ng pork patty.

  5. 5

    Ayusin ang hiniwang luya sa ibabaw ng patty.

  6. 6

    Singawin ang pork patty sa loob ng 15-20 minuto, o hanggang sa maluto.

  7. 7

    Lagyan ng ginayat na sibuyas na mura bago ihain.

Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi

Kunin