Pinasingaw na Buto-Buto ng Baboy na may Gabi

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Pasingawan ang buto-buto ng baboy sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto upang alisin ang mga dumi. Patuyuin at banlawan nang mabuti.

2. 2

   Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang pinasingaw na buto-buto ng baboy, gabi, dinurog na fermented black beans, dinikdik na bawang, light soy sauce, oyster sauce, asukal, sesame oil, puting paminta, at cornstarch. Haluin nang mabuti upang pantay na mabalutan ang lahat.

3. 3

   Ayusin nang pantay ang minarinatang buto-buto ng baboy at gabi sa isang plato na kayang init.

4. 4

   Pasingawan sa mataas na apoy sa loob ng 20-25 minuto, o hanggang sa lumambot ang buto-buto ng baboy at maluto ang gabi.

5. 5

   Ihain kaagad kasama ng mainit na puting kanin.