Ihanda ang mga gulay sa pamamagitan ng paghuhugas ng baby bok choy, asparagus, at spring onions. Patuyuin nang mabuti.
Painitin ang charcoal grill o grill pan sa mataas na init hanggang sa umuusbong.
Ilagay ang mga gulay sa grill sa isang layer. Sunugin hanggang sa makukulay at malambot.
Sa maliit na bowl, ipagsama ang walnut oil, light soy sauce, rice vinegar, at minced garlic. Lasapin ng sea salt at white pepper.
Tostuhin ang sesame seeds sa dry pan sa medium heat hanggang sa mabango at golden.
Pudpudin ang toasted mixed nuts upang mapanatili ang ilang texture.
Ilagay ang charred vegetables sa serving plate. Ibuhos ang nut oil dressing.
Iscatter ang toasted nuts at sesame seeds sa ibabaw ng mga gulay. Gawisan ng chopped Chinese chives o cilantro.
Ihain kaagad habang ang mga gulay ay mainit pa.
Lutuin ito sa app — i-save at tingnan ang menu ngayong gabi
Kunin
