Adobong Sibuyas Berde at Toge sa Lumang Sabaw

Mga Sangkap

Mga Tagubilin

1. 1

   Painitin ang langis sa halaman sa loob ng wok o malaking kawali sa mataas na apoy hanggang kumislap.

2. 2

   Idagdag ang hiniwa nang napakainam na bawang at istir-fry sa loob ng 30 segundo hanggang mabango.

3. 3

   Idagdag ang toge at sibuyas berde, patuloy na istir-fry sa loob ng 2 minuto.

4. 4

   Ibuhos ang lumang sabaw, patis, asin, at puting paminta. Gawing pare-pareho.

5. 5

   Magsimmer sa loob ng 3 minuto, hayaan ang mga gulay na sumisipsip ng lasa ng lumang sabaw.

6. 6

   Pagsamahin ang cornstarch sa tubig at dahan-dahang ibuhos sa wok habang hinihigpit upang lumikha ng magandang sauce na sumasaklaw sa mga gulay.

7. 7

   Ipatay ang apoy at ihagis ang sesame na langis. Gawing kumpletong halo sa loob ng 20 segundo.

8. 8

   Ilipat sa isang paghalinguhang plato kaagad habang buhay pa ang mga gulay at mainit ang sauce.