西汁猪扒饭

准备猪扒：将猪扒轻轻拍打至均匀厚度（约1厘米）。拍干。在碗中，将猪扒与生抽、糖、白胡椒粉和玉米淀粉混合。拌匀后腌制至少30分钟，或放入冰箱腌制长达2小时。