福建面

准备食材：虾去壳去虾线，保留虾头和虾壳。猪腩肉切薄片。鱿鱼清洗干净，划花刀后切圈。鱼饼切片。空心菜切成5厘米长段。豆芽洗净。大蒜切末。红葱头切薄片。