巴东牛肉

准备香料糊：在食物处理器或研钵中，将干葱、大蒜、红辣椒、姜、南姜、一条香茅的白色部分、石栗、姜黄、香菜粉、小茴香粉、肉豆蔻粉和盐与少许食用油混合。搅打直至形成光滑的糊状。