鱼翅灌汤饺

准备馅料：在碗中，将猪绞肉、鸡肉丝、仿鱼翅（或花胶丝）、竹笋粒、生抽、麻油、白胡椒粉和盐混合。搅拌均匀，直到所有材料分布均匀。