芋圆椰汁西米露

将水煮沸。加入小西米煮 15 分钟，期间偶尔搅拌，直至西米中间只剩一个小白点。关火，盖上锅盖焖 5-10 分钟，直至西米完全透明。沥干水分并用冷水冲洗，然后备用。