沙爹牛柳肠粉

将牛柳片逆纹切成薄片。用生抽 (腌料用)、蚝油 (腌料用)、糖 (腌料用)、生粉 (腌料用)、食粉、麻油和水 (腌料用) 腌制至少15分钟。