泰式猪颈肉

将猪颈肉切成1英寸厚片。在碗中，将猪颈肉与鱼露、酱油、蚝油、棕榈糖、白胡椒粉、蒜末、香菜根碎和植物油混合。搅拌均匀，让肉块都沾上酱料。