马来西亚煎饼

制作面团：在大碗中，混合中筋面粉、1茶匙盐和糖。逐渐加入温水和2汤匙植物油，搅拌至形成粗糙的面团。在轻轻撒粉的工作台上揉面约10-15分钟，直到面团光滑且有弹性。将面团分成4等份，搓成圆球。每个面团球轻轻涂抹植物油，盖好，并在室温下静置至少30分钟。