Eat WhatEat What
首页煮啥健身食谱收藏设置
奶茶红豆冰

奶茶红豆冰

🇭🇰 香港45 分钟protein.Dessert
开始烹饪自定义
份量
2

材料

酱料及调味料

  • 80 g rock sugar
  • 300 ml boiling water

蔬菜

  • 200 g red beans

其他

  • 600 ml water
  • 3 pieces black tea bags
  • 150 ml evaporated milk
  • 30 g condensed milk
  • 2 cups crushed ice

做法

  1. 1

    将红豆浸泡过夜或至少4小时。沥干。

  2. 2

    将浸泡过的红豆和水放入锅中。煮沸后转小火,慢煮至软身。

  3. 3

    加入冰糖,继续慢煮至冰糖溶解,红豆变得软糯同略为浓稠。放凉。

  4. 4

    将红茶包放入耐热杯或锅中。倒入热水。浸泡。

  5. 5

    取出茶包。搅拌入淡奶和炼奶,直至完全混合。完全放凉后冷藏。

  6. 6

    在高身玻璃杯中,加入一层蜜红豆。

  7. 7

    将玻璃杯填满碎冰。

  8. 8

    将冰冻奶茶倒在碎冰上面。

  9. 9

    如果喜欢,可以在上面再加一勺蜜红豆。立即享用。

用 App 做这道 — 收藏并查看今晚菜单

下载 App