话梅蒸排骨

材料

做法

1. 1

   在大碗里面，将排骨同话梅、酱油、老抽、蚝油、糖、淀粉、水同麻油捞匀。腌至少15分钟。

2. 2

   将腌好的排骨均匀铺在耐热碟上。将姜丝撒在排骨上面。

3. 3

   用大火蒸排骨20-25分钟，或者直到排骨熟透变软。

4. 4

   上碟前撒上葱花即可。