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蛋白质
180毫升全脂牛奶
1只大鸡蛋(约50克)
1只小鸡蛋(约30克),打散(内馅用)
1个蛋黄(蛋液用)
1汤匙牛奶(蛋液用)
酱料及调味料
300克高筋面粉
50克低筋面粉
50克砂糖(面团用)
3克盐(面团用)
30克无盐黄油,软化(面团用)
50克砂糖(内馅用)
10克奶粉
30克无盐黄油,融化(内馅用)
其他
4克即溶酵母
100克椰丝
15毫升水
其他要求?
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