炒公仔面

材料

做法

1. 1

   将公仔面煮至弹牙。沥干水分，备用。

2. 2

   准备酱汁：将老抽、生抽、蚝油、糖、白胡椒粉和水在小碗中混合。搅拌均匀。

3. 3

   烧热锅中的食用油。将打散的鸡蛋炒至松散。取出备用。

4. 4

   将切粒的午餐肉加入锅中，炒至香脆。取出备用。

5. 5

   加入蒜蓉到锅中，炒至香气四溢。

6. 6

   加入豆芽，快速翻炒。

7. 7

   将煮好的公仔面加入锅中。倒入已准备好的酱汁。

8. 8

   快速翻炒，使面条均匀地裹上酱汁。

9. 9

   将炒好的鸡蛋和香脆午餐肉倒回锅中。加入切段的小葱。

10. 10

    继续翻炒一分钟，直到所有食材充分混合并热透。

11. 11

    趁热享用。