高菜饭

材料

做法

1. 1

   如果使用整株高菜，请将其切碎。从切碎的高菜中挤出多余的水分。

2. 2

   用中火加热平底锅。加入准备好的高菜，翻炒2-3分钟，直到香气散发且略微干燥。

3. 3

   在高菜中加入酱油、麻油、糖（如果使用）和高汤（如果使用）。搅拌均匀1分钟，直到液体被吸收。

4. 4

   在一个大碗中，将热腾腾的日本短粒米饭与调味过的高菜混合物结合。充分搅拌直到均匀分布。

5. 5

   撒上烤白芝麻并立即食用。