榄角蒸排骨

材料

做法

1. 1

   将排骨彻底洗净沥干。在碗里面，将排骨同生抽、老抽、粟粉、糖、白胡椒粉同油捞匀。腌至少15分钟。

2. 2

   将剁碎的榄角加入腌好的排骨里面，捞匀。

3. 3

   将排骨均匀地铺在耐热碟上面。

4. 4

   大火烧滚镬水。将排骨碟放入蒸笼。

5. 5

   蒸20-25分钟，或者直到排骨变软同熟透。

6. 6

   趁热同白饭一齐食。