马蹄鱿鱼干蒸肉饼

材料

做法

1. 1

   将鱿鱼干放入温水浸泡20分钟至软身，然后切粒。

2. 2

   在大碗中，混合免治猪肉、鱿鱼干粒和马蹄粒。

3. 3

   加入酱油、蚝油、麻油、白胡椒粉、玉米淀粉和水到混合物中。沿一个方向搅拌均匀，直到所有材料充分混合并略带粘性。

4. 4

   将混合物转移到耐热碟中，铺平。淋上食用油。

5. 5

   用大火蒸15-20分钟，或者直到猪肉完全熟透。

6. 6

   上菜前撒上葱粒作装饰。