将水煮滚。加入西米煮至透明,期间间中搅拌。
沥干煮好的西米,并用冷水冲洗以去除多余淀粉。备用。
将榴莲肉、椰浆、淡奶和糖放入搅拌机。搅拌至幼滑。
将搅拌好的榴莲混合物和煮好的西米混合。
将榴莲西米露放入冰箱冷藏至少1小时后即可享用。
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