港式奶茶

材料

做法

1. 1

   将清水在锅中烧滚。

2. 2

   加入红茶叶到滚水里面。转小火，继续煮并浸泡。

3. 3

   将浸好的茶通过细网筛或者传统港式丝袜奶茶袋过滤到茶壶，榨干茶叶以提取所有茶汁。弃掉茶叶。

4. 4

   在另一个锅里面，用小火轻轻加热淡奶，直到暖身，但不要煮滚。

5. 5

   将滚热的茶倒入杯。慢慢将暖的淡奶加入茶里面，轻轻搅拌。如果想，可以加入砂糖搅拌至溶解。趁热饮用。