豉椒蒸排骨

材料

做法

1. 1

   将排骨彻底洗净并印干水分。

2. 2

   在大碗中，将排骨与豆豉、蒜头、红辣椒、姜、生粉、生抽、蚝油、麻油、糖、白胡椒粉和水混合。搅拌均匀并腌制。

3. 3

   将腌制好的排骨单层排放在耐热碟中。将碟放入预热好的蒸锅。

4. 4

   用大火蒸，直至排骨软烂并完全煮熟。

5. 5

   小心地从蒸锅中取出，趁热配白饭享用。