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蛋白质
300克 猪绞肉
香料
2条 小葱,切碎
2瓣 大蒜,剁碎
1汤匙 姜蓉
酱料及调味料
200克 大白菜,切碎并用盐腌过
1汤匙 酱油(用于内馅)
1汤匙 清酒
1茶匙 麻油(用于内馅)
1/2茶匙 白砂糖
1/4茶匙 白胡椒粉
1汤匙 玉米淀粉
2汤匙 酱油(用于蘸酱)
1汤匙 米醋
1茶匙 麻油(用于蘸酱)
2汤匙 食用油
蔬菜
3朵 香菇,切碎
其他
40张 日式饺子皮
120毫升 水
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