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玉子かけご飯 (鸡蛋拌饭)
🇯🇵 日本
5 分钟
素食
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份量
1
材料
蛋白质
1个 新鲜生鸡蛋
香料
1汤匙 葱花 (可选)
酱料及调味料
2汤匙 日式酱油
其他
180克 热腾腾的日本短粒米饭
1/4茶匙 木鱼高汤粉 (可选)
海苔丝 作装饰 (可选)
做法
1
将热腾腾的米饭盛入碗中。
2
将生鸡蛋直接打入米饭中央。
3
将酱油淋在鸡蛋和米饭上。
4
可选地,加入木鱼高汤粉、葱花和海苔丝。
5
食用前充分搅拌均匀。
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