蒜蓉榄角蒸排骨

材料

做法

1. 1

   将排骨洗净并擦干。用生抽、蚝油、绍兴酒、糖、白胡椒粉、香油和淀粉腌制至少20分钟。

2. 2

   将榄角粗略切碎。与蒜末、姜末和食用油混合。

3. 3

   将腌制好的排骨与榄角混合物拌匀。

4. 4

   将混合物铺平在耐热碟上。

5. 5

   准备蒸锅，将水煮沸。将排骨碟放入蒸锅中。

6. 6

   蒸20-25分钟，或直至排骨软烂及完全熟透。

7. 7

   上桌前撒上葱花作装饰。