部队锅

材料

做法

1. 1

   午餐肉切成1厘米厚片。香肠同热狗斜切成2厘米片。泡菜切成一口大小。

2. 2

   豆腐切成1.5厘米粒。冬菇切片。葱段切成3厘米件。备好粉丝同即食拉面。

3. 3

   在韩国石锅（或厚底锅）入牛骨汤、高爪酱底汤、辣椒粉、豉油、麻油、蒜蓉同糖。用中大火煲到滚。

4. 4

   将午餐肉、香肠同热狗片围住锅边摆成一圈。轻轻推入汤里面。

5. 5

   加入冬菇同豆腐在汤里。煲5分钟。

6. 6

   加粉丝同泡菜在汤里。煲3至4分钟直到粉丝软身。

7. 7

   加即食拉面同轻轻拆散。加番茄焗豆。煲3分钟直到面熟。

8. 8

   洒上葱段同紫苏叶。淋少少麻油。

9. 9

   洒上芝麻粒。即刻上桌沸腾的石锅。每人直接在公用锅里面食。