芋头露配白果椰汁

材料

做法

1. 1

   蒸熟芋头。

2. 2

   将白果煮至软身，然后沥干。

3. 3

   将蒸熟的芋头、冰糖和水（用于搅拌）放入搅拌机。搅拌至幼滑。

4. 4

   将芋头蓉倒入锅中，加入水（用于稀释）和盐。煮至微沸，不断搅拌。

5. 5

   慢慢加入木薯粉浆，同时搅拌，直到芋头蓉稍微变稠。

6. 6

   拌入椰汁和煮熟的白果。轻轻加热，但不要煮沸。

7. 7

   可热食或冷食。