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学校小食部捞丁

学校小食部捞丁

🇭🇰 香港15 分钟猪肉
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份量
1

材料

蛋白质

  • 50 g Luncheon Meat
  • 1 piece Sausage
  • 1 piece Egg
  • 1 tbsp Oyster Sauce

香料

  • 1 stalk Spring Onion

酱料及调味料

  • 1 tbsp Cooking Oil
  • 2 tbsp Soy Sauce
  • 1 tsp Sesame Oil
  • 0.5 tsp Sugar

其他

  • 1 packet Instant Noodles
  • 500 ml Water
  • 1 packet Noodle Seasoning Packet
  • 2 tbsp Hot Water

做法

  1. 1

    将餐肉和香肠切片。在一个小碗里,将酱油、蚝油、麻油、即食面调味包、砂糖和热水拌匀制成酱汁。

  2. 2

    烧热食用油,将餐肉和香肠煎至微焦,盛起备用。用同一个锅,将鸡蛋煎熟至你喜欢的程度,盛起备用。

  3. 3

    在锅里将水煮滚。放入即食面煮2-3分钟或至软身。沥干水分。

  4. 4

    将沥干水的即食面放入碗中。淋上调制好的酱汁。拌匀,使面条均匀沾上酱汁。将煎好的餐肉、香肠和鸡蛋放在面上。如果喜欢,可以撒上葱花做点缀。立即享用。

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