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冰糖桃胶桂圆糖水

冰糖桃胶桂圆糖水

🇭🇰 香港45 分钟protein.Dessert
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份量
4

材料

酱料及调味料

  • 80 g Rock Sugar

蔬菜

  • 50 g Peach Resin

其他

  • 30 g Dried Longan
  • 10 pieces Red Dates
  • 1.5 liters Water

做法

  1. 1

    将桃胶冲洗干净,用大量清水浸泡至少12小时或过夜,直至桃胶发胀变软。去除杂质。

  2. 2

    冲洗圆肉和红枣。将红枣去核。

  3. 3

    将水在锅中烧开。

  4. 4

    将准备好的桃胶、圆肉和红枣加入沸水。

  5. 5

    转小火,慢炖30分钟。

  6. 6

    加入冰糖,搅拌至完全溶解。

  7. 7

    关火。将糖水放凉至室温,然后放入冰箱冷藏后享用。

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