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香料
姜片 2片
葱段 2条, 切成2吋长
酱料及调味料
五香粉 2茶匙
幼盐 1茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙
绍兴酒 1汤匙
红醋 150毫升
麦芽糖 50克
热水 30毫升
玫瑰露酒 1汤匙
其他
乳鸽 2只 (每只约400-500克), 清洗干净
其他要求?
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