南乳芋头蒸排骨

材料

做法

1. 1

   准备排骨和芋头：将排骨切成小块并洗净。芋头去皮切块。

2. 2

   腌制排骨：在碗中压碎南乳块。加入南乳汁、蒜蓉、糖、玉米淀粉和食用油。搅拌均匀。加入排骨，腌制至少30分钟。

3. 3

   摆盘蒸煮：将腌制好的排骨和芋头块均匀地放在耐热碟上。

4. 4

   蒸煮：在蒸锅中将水烧开。将排骨和芋头的碟子放入蒸锅。盖上盖子，蒸25分钟，直至排骨变软，芋头熟透。

5. 5

   上菜：小心取出蒸好的菜肴，趁热上菜。