西汁豬扒飯

準備豬扒：將豬扒輕輕拍打至均勻厚度（約1厘米）。拍乾。在碗中，將豬扒與生抽、糖、白胡椒粉和玉米澱粉混合。拌勻後醃製至少30分鐘，或放入冰箱醃製長達2小時。