豉汁什菌粉絲煲

準備食材：將冬菇和粉絲浸軟。將浸軟的冬菇、杏鮑菇、紹菜、紅蘿蔔、紅甜椒和青甜椒切片。蒜頭剁蓉，薑切幼絲。蔥切段。將豉汁、素蠔油、醬油、糖和白胡椒粉混合成醬汁。準備粟粉水。