福建麵

準備食材：蝦去殼去腸泥，保留蝦頭和蝦殼。豬腩肉切薄片。魷魚清洗乾淨，劃花刀後切圈。魚餅切片。空心菜切成5厘米長段。豆芽洗淨。大蒜切末。紅蔥頭切薄片。