辣拌魷魚

準備魷魚：在清理好的魷魚身體上輕輕劃上十字花刀，然後切成一口大小的塊。將蔥的蔥白與蔥綠分開。蒜瓣剁成蒜蓉。切碎新鮮芫茜。如果使用紅辣椒，將其去籽切成薄片。