豉汁涼瓜燜硬豆腐

步驟 1 / 11

將硬豆腐瀝乾並壓去多餘水分,切成2厘米方塊。在鑊中用中高火加熱2湯匙植物油。將豆腐塊煎至四面金黃酥脆。取出備用。