在一個大碗中，將雞肉、乳酪、檸檬汁、薑蒜蓉、0.5茶匙薑黃粉、0.5茶匙孜然粉、0.5茶匙芫荽粉、0.5茶匙辣椒粉和0.5茶匙鹽混合。攪拌均勻，確保雞肉被醃料完全覆蓋。蓋好放入冰箱醃製至少30分鐘，或最多4小時。
