雞仔餅

準備餡料：在碗中，將切丁的冰肉、糖冬瓜粒、炒香白芝麻、烤花生、蒜蓉、五香粉、白胡椒粉、蠔油、細砂糖（餡料用）、生抽、紹興酒和中筋麵粉（餡料用）混合。攪拌均勻，確保所有材料分佈均勻。