沙爹牛柳腸粉

將牛柳片逆紋切成薄片。用生抽 (醃料用)、蠔油 (醃料用)、糖 (醃料用)、生粉 (醃料用)、食粉、麻油和水 (醃料用) 醃製至少15分鐘。