南乳脆皮豆腐炒荷蘭豆木耳

將硬豆腐瀝乾多餘水分，切成2厘米方塊。在碗中，將南乳、南乳汁、生抽、素蠔油、糖、白胡椒粉和水或蔬菜高湯混合並搗勻，製成醬汁。在一個小碗中，將玉米澱粉和水混合製成芡汁。